鳴門わかめレシピ｜焼おにぎりの鳴門わかめあんかけ

・わかめのかき揚げ	・きんぴら	・わかめの寒天よせ	・わかめ炒め
・カリカリわかめ	・大豆とくきの煮物	・若竹煮	・わかめスープ
・わかめの茶巾絞り	・わかめの酢の物	・チンジャオロースー	・わかめロール
・鶏のポン酢和え	・中華サラダ	・みぞれ和え	・わかめうどん
・水炊き	・くきわかめてりやき	・わかめのぬた	・わかめふりかけ
・わかめ寒天	・わかめ豆腐団子	・梅おかか和え	・わかめの味噌汁
・ちりめんの佃煮	・茎わかめと蒟蒻	・わかめとイカサラダ	・茎わかめパスタ
・わかめ鶏肉うま煮	・茎わかめ炊きこみ	・わかめと松茸吸物	・わかめの天ぷら
・豚バラのサラダ	・太刀魚あんかけ	・茎わかめの蓮根餅	・ハマチのそぼろ
・茎わかめおでん	・わかめの温奴	・わかめ贅沢酒蒸し	・おにぎりわかめ餡
・ライスコロッケ	・茎わかめ佃煮	・新わかめ握り寿司	・鯛とわかめ揚げ
・茎わかめナムル	・茎わかめと鶏照煮	・わかめホイル包焼	・わかめ団子
・大根はさみ焼き	・マスタード和え	・茎わかめ筑前煮	・ハッシュドポテト
・エビさつま揚げ風	・かぼちゃコロッケ	・沢庵わかめ	・わかめ入り鰻巻き
・焼き長芋わかめ	・わかめスティック	・茎わかめ椎茸佃煮

■焼おにぎりの鳴門わかめあんかけ

■材料
・塩蔵生わかめ・焼おにぎり・玉ねぎ・人参・しめじ・すりおろししょうが・片栗粉・水あんかけ出汁・出汁・塩・しょうゆ・みりん	20g 2個小1/2 小1/3 1/4パック少々大さじ1 大さじ2 2カップ小さじ1/3 大さじ1/2 少々

1.塩蔵生わかめは塩抜きし食べやすく、玉ねぎ、人参は薄切りにします。しめじは手でほぐしておきます。
2.鍋で出汁を温め、1の玉ねぎ、人参を加えしんなり柔らかく煮ます。次に、調味料で味を調えて、わかめとしめじを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3.器に焼おにぎりを盛り、2のあんかけ出汁をお好みかけます。最後におろししょうがをのせて出来上がりです。

■一口メモ
糸わかめ、落葉わかめもお使い頂けます。わかめ餡が、香ばしい焼おにぎりに絡み、温かサラサラっと入っていきます。しょうがのピリッと感がアクセントにもなります。最後の締めの一品としてもオススメです。温かい内にお召し上がりください。